เกสรผึ้งคืออะไร ?
เกสรผึ้ง (Bee Pollen) หรือเกสรดอกไม้ คือละอองเรณูของดอกไม้ที่ผึ้งนำมาผสมกับน้ำหวานของดอกไม้ แล้วเก็บรวบรวมมาไว้ในรัง สำหรับเป็นอาหารทางด้านโปรตีน ให้ประชากรภายในรังผึ้งนั่นเอง ดังนั้นเกสรผึ้งจึงเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญของผึ้ง นอกเหนือจากตัวน้ำผึ้งค่ะ
เกสรผึ้งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ?
เกสรผึ้งมีสารอาหาร และแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น โปรตีน กรดอะมิโน เอนไซม์ เกลือแร่ น้ำ และวิตามินต่าง ๆ จำนวนมาก ซึ่งเกสรผึ้งที่ถูกเก็บ และนำไปตากในที่ร่มจนแห้ง จะมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน ดังนี้
● เกสรผึ้งมีฤทธิ์ต่อการทำงานของแบคทีเรีย และปรับการทำงานของในลำไส้ หากท้องผูกเป็นประจำ นำเกสรผึ้ง 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำอุ่น สามารถเติมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อย ก็จะช่วยได้
● เกสรผึ้งช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย ส่งผลให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
● เกสรผึ้งช่วยบรรเทาอาการของโรคภูมิแพ้ ภูมิแพ้อากาศและฝุ่นละออง
● ผู้ที่เป็นไซนัส ทานเกสรผึ้ง 1 ช้อนชา ผสมกับน้ำอุ่น หรือผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย ดื่มทุกวัน ๆ ละ 2 ครั้ง ติดต่อกัน 2 สัปดาห์ จะทำให้รู้สึกดีขึ้น
● เกสรผึ้งช่วยบำรุงสมอง และลดความตึงเครียด ช่วยควบคุมระบบประสาทให้อยู่ในสภาพปกติ
● เกสรผึ้งช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางได้
● เกสรผึ้งมีสรรพคุณในการรักษา และบรรเทาอาการของผู้ป่วยทางจิด ผู้ที่อยู่ในภาวะซึมเศร้า หรือได้รับความกดดัน
สำหรับผู้หญิงเกสรผึ้งช่วยเรื่องอะไรบ้าง ?
ทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นล้วนแต่เป็นประโยชน์ และสรรพคุณของการทานเกสรผึ้ง นอกจากนี้สำหรับผู้หญิงแล้ว การทานเกสรผึ้งสามารถช่วยเรื่องอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ
● เกสรผึ้งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อผิวหนัง ทำให้เลือดไปเลี้ยงเซลล์ผิวหนังได้อย่างทั่วถึง และช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
● เกสรผึ้งช่วยชะลอการตกกระของผิวหนัง ทั้งยังช่วยให้ผิวนุ่มชุ่มชื่นขึ้น
● เกสรผึ้งยังเป็นสารช่วยบำรุง และเสริมสร้างบำรุงเส้นผมให้ดกดำเงางาม และหงอกช้า ทำให้ผมมีน้ำหนัก ไม่แห้ง และชี้ฟู
● ผู้หญิงที่ทานเกสรผึ้งเป็นประจำ จะช่วยให้ประจำเดือนมาปกติ
● เกสรผึ้งมีสรรพคุณทำให้สตรีตกไข่ดีขึ้น ทำให้ผู้ที่มีบุตรยากอาจมีบุตรได้
● เกสรผึ้งยังสามารถบรรเทาอาการกระวนกระวายในสตรีวัยหมดประจำเดือนอีกด้วย
● เกสรผึ้งยังถือเป็นสารฮอร์โมนธรรมชาติที่ช่วยกระตุ้น และบำรุงระบบสืบพันธุ์ทั้งชายและหญิง
แล้วเกสรผึ้งทานยังไง ?
เกสรผึ้งสามารถนำมาเป็นส่วนผสมต่างๆ ทานได้อย่างหลากหลาย เราขอแนะนำการทานเกสรผึ้ง ด้วยวิธีง่าย ๆ ลองทำตามกันดูนะคะ
● แปรรูปเป็นขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ เช่น คุกกี้ แคร็กเกอร์ ซีเรียลบาร์
● ผสมในอาหารเช้า หรือเครื่องดื่ม เช่น นม ชา กาแฟ
● ผสมลงในสลัด หรือโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร
● โรยหน้าขนมปัง ได้ทั้งประโยชน์และอิ่มท้อง
สารพัดประโยชน์มากมายจากการทานเกสรผึ้ง สำหรับสาว ๆ คนไหนที่รักสุขภาพ หรือรักสวยรักงามแล้วล่ะก็ ลองหาเกสรผึ้งมาไว้ทานกันดูนะคะ สามารถติดต่อสั่งซื้อได้ที่ สุภาฟาร์มผึ้ง Facebook: m.me/suphabeefarm หรือ Line: https://lin.ee/sV9HBsb